Dioxine


Qu’est ce que la Dioxine

La dioxine est en réalité un groupe de composés chimiques comprenant deux atomes de benzènes et des atomes de chlore ; sous le nom de dioxine sont aussi regroupés les furannes.
Ce qui fait la particularité des dioxines est la haute stabilité chimique, donc leur persistance dans l’environnement et notamment l’augmentation progressive de leur concentration dans les organismes animaux dont l’homme. Les dioxines sont lipo-solubles, donc s’accumulent dans les tissus graisseux.
Dans 90% des cas, les dioxines sont ingérées plutôt qu’inhalées ; les sources principales étant le bœuf, les produits laitiers, poissons, porc, et lait maternel. Limiter l’apport de dioxine passe par la réduction aussi importante que possible de graisse animale.

Sources de dioxines

Les dioxines sont formées lors de procédés industriels impliquant des composés chlorés ; cela peut être lors de l’incinération, ou de la fabrication de composés chlorés comme le PVC, de solvants ou de pesticides.
L’incinération de déchets hospitaliers, ou municipaux, contiennent tous, en quantités différentes certes, les composés chlorés nécessaires à la formation de dioxines.

Prévention

La diminution voire la tolérance zéro d’émissions de dioxines dans l’air passe par une minimisation continue de l’effet de l’incinération :
- par la simple suppression de ce mode de traitement des déchets notamment en milieu urbain, et aux alentours d’élevages fermiers.
- pour certains déchets, le control strict des conditions de combustion (efficacité, température des gaz d’émissions post-combustion etc) qui semblent être clés dans la formation ultime de ces composés
- par une forte diminution voire disparition du matériau PVC



First written in : octobre 2005 (modified: septembre 2006)

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